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cammina nel sole
2010年01月19日
今冬の日本海側は大雪だ。正月に実家に帰った時、近年にないくらいの量の雪でび...
da Siracusa
2010年01月04日
シラクーサの友達から E-mail が届いた。 " いつ戻ってくるの? ...
トマトソース
2009年09月09日
長らく続いたヴァカンツァもようやく終わった。 連日テレビでは「イタリアの...
ヒヨコビート
2009年08月24日
ココ最近、真剣に(?)疲れてきた。 厨房内も静かなものである。たまに意味...
サン・ピエトロという魚
2009年08月18日
イタリア2年目。 普通は語学力も上達する・・・のだろうけど、私の場合は相...
料理学校の生徒
2009年08月04日
★ 料理学校の生徒 こちらの高校は日本のそれとちょっと違う。 ...
ミラノ・マリッティマはこんな町
2009年07月31日
先日フェッラーラに行ったときに絵葉書と切手を買った。 日本への国際便の切...
フェッラーラ探訪
2009年07月29日
週に1回休みを貰えるようになった。 でも丸1日では無い。半日だけ・・・と...
厨房内のイタリア人
2009年07月17日
料理留学って、なんだか良いイメージがある。 現地でなければ知りえないこと...
初めての給料日
2009年07月12日
★ 初めての給料日 イタリアは今年が2年目となる。 1年目、最...
ブッフェと呼ばれるパーティー
2009年07月07日
★ ブッフェと呼ばれるパーティー 毎夜どこかのホテルで、或いは海...
カルチョットをする giocare il calciotto
2009年07月03日
★ カルチョットをする 話は先週末に遡る。 「今度遊びに行...
famiglia
2009年07月01日
それにしてもネタが無い。 「会社と家の往復の毎日で・・・」なんてのは...
オーダーのやりとり
2009年06月26日
「良くない知らせがある」とソットシェフ(2番手のシェフ)が近づいてきた。 ...
厨房の符丁
2009年06月24日
ここ数日、天候がイマイチ良くない。 おかげで日光浴に誘われることも無いが...
ギターの話
2009年06月22日
18日にミラノに行ったついでにギターを買ってきた。 ということで今回はギ...
滞在許可証を入手しました
2009年06月19日
★イタリア事情 小話 イタリア国鉄の駅は日本のそれとは少々違う。...
海の家の日傘の下で
2009年06月17日
★ 海の家を経験する 毎週日曜日はボローニャから奥さんと娘さんが...
アドリア海
2009年06月11日
ここは2件のホテルと1件の海の家からなるホテルリゾート(?)である。 2...
なんちゃって音楽教室
2009年06月08日
ここのホテルのHPを改めて眺めてみたら、年中無休とある。あれ?と思い尋ねて...
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by frutta_di_mare
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